Die Mutter der Katergetränke

Als Corpse Reviver (englisch für Leichen-Beleber) bezeichnet man eine Gruppe von mehreren alkoholhaltigen Cocktails, die die Auswirkungen durch übertriebenen Alkoholkonsum lindern sollen.

Teilweise fungiert der Ausdruck zudem als Synonym für eben solche pick-me-up-Cocktails – unter die beispielsweise auch die Bloody Mary fällt – insgesamt, umgangssprachlich auch als „Katerdrinks“ bezeichnet.

Bloody Mary

Bloody Mary

Mathias Schmid
Nach einer durchzechten Nacht braucht es eine sogenannte Starthilfe. Was im Flugzeug der Tomatensaft ist, ist nach dem Katerfrühstück die Bloody Mary.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 2 Min.
Zubereitungszeit 2 Min.
Arbeitszeit 4 Min.
Gericht Corpse Reviver, Katergetränk, Longdrink, Pick-me ups
Land & Region Amerikanisch
Portionen 1 Glas
Kalorien 124 kcal

Zutaten
  

  • 5 cl Vodka
  • 1 cl Zitronensaft frisch gepresst
  • Pfeffer frisch gemahlen
  • Selleriesalz
  • 2 Spritzer Tabasco
  • 3-5 Spritzer Worcestershire Sauce
  • 12 cl Tomatensaft

Anleitungen
 

  • Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit Eiswürfel füllen.
  • Den frisch gepressten Zitronensaft, die Gewürze und den Vodka dazu geben.
  • Salz und Pfeffer nach Wunsch rein mahlen.
  • Mit dem Tomatensaft auffüllen.
  • Wichtig
    Die Qualität der Zutaten ist die halbe Miete. Achte beim Kauf des Tomatensaftes bereits auf beste Qualität. Versuche BIO Qualität zu bevorzugen. Der Geschmack wird dich überzeugen.
  • Mit dem Barlöffel gut verrühren.

Nährwerte

Calories: 124kcalCarbohydrates: 2gProtein: 1gFat: 1gSodium: 146mgPotassium: 40mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 52IUVitamin C: 8mg
Keyword Bloody Mary, Katergetränk, Longdrink, Neujahr, Silvester
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Mathias Schmid

Über Mathias Schmid

Seit 2011 betreibe ich eine Bar mit Cocktails, Burger und Pizzen in Sitzenberg Niederösterreich. Da es schon lange mein Wusch war eine Datenbank für Cocktailrezepte zu machen, habe ich Cocktailbook gegründet. Ziel ist es benutzerfreundlich Rezepte zu finden. Ich werde meine Rezepte immer wieder erweitern und saisonale Special für euch finden und posten.

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