Bloody Mary

Die Mutter der Katergetränke

Als Corpse Reviver (englisch für Leichen-Beleber) bezeichnet man eine Gruppe von mehreren alkoholhaltigen Cocktails, die die Auswirkungen durch übertriebenen Alkoholkonsum lindern sollen.

Teilweise fungiert der Ausdruck zudem als Synonym für eben solche pick-me-up-Cocktails – unter die beispielsweise auch die Bloody Mary fällt – insgesamt, umgangssprachlich auch als „Katerdrinks“ bezeichnet.

Bloody Mary

Mathias Schmid

Nach einer durchzechten Nacht braucht es eine sogenannte Starthilfe. Was im Flugzeug der Tomatensaft ist, ist nach dem Katerfrühstück die Bloody Mary.

2.34 von 3 Bewertungen

Rezept drucken Rezept merken

Vorbereitungszeit 2 Min.

Zubereitungszeit 2 Min.

Arbeitszeit 4 Min.

Gericht Corpse Reviver, Katergetränk, Longdrink, Pick-me ups

Land & Region Amerikanisch

Portionen 1 Glas

Kalorien 124 kcal

Equipment

• Zitronenpresse
• Pfeffermühle
• Longdrinkglas
• Barlöffel

Zutaten

  

1x2x3x

• 5 cl Vodka
• 1 cl Zitronensaft frisch gepresst
• Pfeffer frisch gemahlen
• Selleriesalz
• 2 Spritzer Tabasco
• 3-5 Spritzer Worcestershire Sauce
• 12 cl Tomatensaft

Anleitungen

 

• Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit Eiswürfel füllen.
• Den frisch gepressten Zitronensaft, die Gewürze und den Vodka dazu geben.
• Salz und Pfeffer nach Wunsch rein mahlen.
• Mit dem Tomatensaft auffüllen.
• Wichtig

  Die Qualität der Zutaten ist die halbe Miete. Achte beim Kauf des Tomatensaftes bereits auf beste Qualität. Versuche BIO Qualität zu bevorzugen. Der Geschmack wird dich überzeugen.
• Mit dem Barlöffel gut verrühren.

Nährwerte

Calories: 124kcalCarbohydrates: 2gProtein: 1gFat: 1gSodium: 146mgPotassium: 40mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 52IUVitamin C: 8mg

Keyword Bloody Mary, Katergetränk, Longdrink, Neujahr, Silvester

Hast du das Rezept probiert?Folge mir auf Instagram @cocktailbook.eu oder markiere #cocktailbook!